WONTON/GYOZA FAGYASZTÁSA: Válasszon kis tálcákat, amelyek elférnek a fagyasztójában. A tepsit kibéleljük sütőpapírral/sütőpapírral. Helyezze a wontonokat a tálcákra úgy, hogy ne érjenek egymáshoz, és helyezze a tálcát a fagyasztóba.
Hogyan tárolja a főtt wontonokat?
Ha tárolja a wontonokat, 2-3 napra a hűtőbe helyezheti vagy tárolhatja a fagyasztóban, jól záródó zacskóban vagy edényben. Akárhogy is, a wontonokat egy későbbi időpontban újra felmelegítheti. Ha lefagyasztja a wontonokat, az újramelegítés előtt hagyjon elegendő időt, hogy kiolvadjanak.
Lefagyaszthatod a gombócokat főzés után?
Hogyan fagyasszuk le a friss galuskát.… Az egész gombóctálcát fedetlenül tedd a fagyasztóba, és hagyd pihenni, amíg teljesen meg nem fagy, körülbelül fél órát, majd helyezd át a fagyasztott gombócokat egy cipzáras fagyasztózsákba, és nyomd ki a lehető legtöbb levegőt, zárd le a zacskót, majd tárolja a gombócokat legfeljebb két hónapig
Le lehet fagyasztani a wontonokat sütés után?
Ennél a pontnál letakarhatja a wontonokat műanyag fóliával, a sütőlapot/tányért beteheti a fagyasztóba, és miután megfagytak, átteheti Ziploc zacskóba. Néhány hónapig elállnak a fagyasztóban, és bármikor készen állnak a sütőbe. … Készítse el ezeket a ropogósra sült wontonokat a következő partira!
Hogyan melegíted újra a fagyasztott wontonokat?
Tegyen egy egyenletes réteg fagyasztott galuskát a serpenyőbe. Öntsünk fel egy kis vizet, annyira, hogy a gombócok oldalának 1/2-3/4-ét elérje. Fedjük le és főzzük kb. 10 percig közepes vagy magas hőfokon, vagy amíg el nem fogy a víz.
