Tápanyag-lebontás A földimogyoró különösen jó forrása az egészséges zsíroknak, fehérjéknek és rostoknak. Rengeteg káliumot, foszfort, magnéziumot és B-vitamint is tartalmaznak. Annak ellenére, hogy magas a kalóriatartalma, a földimogyoró tápanyagokban gazdag és szénhidrátszegény.
A földimogyoró melyik részét együnk?
Az érett földimogyoró kemény külső héjat tartalmaz, szikleveleket a fő belső ehető részt vagy gyümölcsöt, a maghéj finom papírszerű borítás a sziklevelek felett, majd az embrió gyökérgyökere következik a sziklevelek alapja, amely letörik, és végül jön az embrió tollazata a gyökér tetejéről.
Mi történik, ha mindennap eszel földimogyorót?
Ha minden nap eszel földimogyorót, fehérjét, vitaminokat, ásványi anyagokat és egyebeket kapsz! A földimogyoró több fehérjét tartalmaz, mint bármely dió (7 g adagonként), több mint 30 alapvető vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, és jó rost- és jó zsírforrás.
Van fehérje a földimogyoróban?
Táplálkozás. A földimogyoró fehérjében, zsírban és rostban gazdag. Míg a földimogyoró nagy mennyiségű zsírt tartalmazhat, a benne lévő zsírok többségét „jó zsíroknak” nevezik. Az ilyen típusú zsírok valójában segítenek csökkenteni a koleszterinszintet.
Mi van a földimogyoróban?
A földimogyoró bőséges fehérjében, egészséges zsírokban és élelmi rostban. A földimogyoró rendkívül gazdag káliumban, kalciumban, foszforban és B-vitaminban, ami számos egészségügyi előnnyel rendelkezik.
