A fenyőmag szülőhazájukban, Kínában, Oroszországban, Észak-Koreában és Pakisztánban, nem gazdaságokban, hanem erdőkben nő. „ A dió kinyerése hihetetlenül munkaigényes, és ez felfelé hajtja az árakat” – mondta Jason Kong, a Tridge, az élelmiszerekre és mezőgazdasági termékekre összpontosító piaci intelligens vállalat műveleti vezetője.
Miért jó neked a fenyőmag?
A fenyőmag növelheti az energiaszintet fehérjének, vasnak és magnéziumnak köszönhetően. A bennük található E-vitamin antioxidáns ereje segíthet megőrizni bőrének egészségét és fiatalos megjelenését. Ezenkívül a fenyőmag vagy más magvak és diófélék rendszeres fogyasztása csökkentheti a cukorbetegség és a szívbetegség kockázatát.
Miért van hiány a fenyőmagból?
Az okok többfélék – rossz termés, megnövekedett kereslet és az állandóan jelenlévő klímaváltozás És a fordulat kilátásai nem jók. A fenyőmag hazai változata nyugatról és délnyugatról származik, amelyet a pinonfenyő állít elő. … Gyenge termés a nagy kereslettel párosulva, és nagyon kevés volt a keresnivaló. "
Miért olyan drága a fenyőmag Kanadában?
Akkor miért olyan drágák? munkaigényes a betakarításuk: A fenyőmag, amely valójában nem dió, hanem magvak, a fenyőtobozokból betakarított ehető magvak. A magvak a fenyőtobozba vannak beágyazva, és ki kell venni őket a tobozok pikkelyei közül, ami időigényessé teszi a kivonásukat.
Miért olyan finom a fenyőmag?
A fenyőmag nagyon magas olajtartalmú, így szinte vajas állagot ad. Önmagában törjön össze néhányat, és enyhén gyantás fenyőszerű ízt észlelhet. Más összetevőkkel keverve az ízük lágyabb és édesebb lesz.
