A
A Daikon retek egy tápláló, alacsony kalóriatartalmú keresztesvirágú zöldség, amely különféle módokon javíthatja egészségét. Elfogyasztása segíthet fenntartani az egészséges testsúlyt, és megvédheti magát a krónikus betegségektől, például a szívbetegségektől és bizonyos rákos megbetegedésektől.
Milyen előnyei vannak a daikonnak?
A retek a táplálkozási szempontból leginkább terhelt, alacsony kalóriatartalmú zöldségek közé tartozik. Magas C-vitaminszintet biztosítanak, és tartalmazzák a mirozináz aktív enzimet is (erről később). A Daikon antibakteriális, gyulladáscsökkentő, vírusellenes és vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik.
Mi történik, ha túl sok daikon retket eszel?
Nagy mennyiségű retek bevitele irritálhatja az emésztőrendszert. Vannak, akik allergiásak a retekre, de ez ritka.
Meddig lehet tartani a pácolt daikont?
Meddig fog tartani a pácolt daikon? Hűtőben akár két hétig is eláll. Győződjön meg arról, hogy a folyadék mindig elfedi a daikont.
Jó a daikon vesebetegségre?
A Daikon segít a vesék hatékonyabb működésében . Nagyszerű, ha vesekőben szenved. A Brassicaceae családba tartozó többi zöldséghez hasonlóan a daikon is segít a csontritkulással összefüggő betegségekben szenvedőknek.
