A mandulaliszt és az őrölt mandula közötti különbség az, hogy a mandulaliszt bőr nélküli mandulából áll, amelyet vékonyra őröltek, míg az őrölt mandula másrészt mandula vagy nyers dió héja durva vagy durva textúrájú.
Az őrölt mandulát helyettesíthetem mandulaliszttel?
A mandula őrlés előtti héjának eltávolítása miatt a mandulalisztnek valamivel alacsonyabb a rost- és flavonoid tartalma, bár még mindig a búzaliszt egészséges sütési alternatívájának tartják. Általában mandulaliszt és őrölt mandula felváltva használhatók
Miért rossz neked a mandulaliszt?
Ez a vércukorszint magas kiugrását okozhatja, amit gyors esések követnek, ami fáradtságot, éhséget és magas cukor- és kalóriatartalmú ételek utáni vágyat okozhat. Ezzel szemben a mandulaliszt szegény szénhidrátot tartalmaz, ugyanakkor magas az egészséges zsírokban és rostokban.
Olcsóbb mandulalisztet vásárolni vagy elkészíteni?
Igen, olcsóbb a blansírozott mandulalisztet otthon a semmiből elkészíteni. A házi készítésű blansírozott mandulaliszt 24%-kal vagy 0,15 dollárral olcsóbb unciánként, ha az árat az átlagos bolti blansírozott mandulaliszt árához viszonyítjuk. Ha havonta kétszer készít 32 uncia blansírozott mandulalisztet, évi 112 dollárt takaríthat meg házi készítéssel.
A mandulaliszt ugyanaz, mint az őrölt mandula?
A mandulaliszt nem az őrölt liszt fajtája, inkább egyszerűen finomra őrölt mandula. Általában blansírozott mandulából készül, és nincsenek benne sötét bőrfoltok, bár ez nem mindig van így.
