Logo hu.boatexistence.com

Mi az a vastagra vágott szalonna?

Tartalomjegyzék:

Mi az a vastagra vágott szalonna?
Mi az a vastagra vágott szalonna?

Videó: Mi az a vastagra vágott szalonna?

Videó: Mi az a vastagra vágott szalonna?
Videó: Самый Вкусный Рецепт САЛА Прямо с Базара. Сало в пакете 2024, Lehet
Anonim

A vastagra vágott szalonna 1/8″ vastagra szeletelt, ami szó szerint kétszer vastagabb, mint a hagyományos szeletek, amelyek 1/16-osak. Ez a fajta szalonna kiváló a BLT-hez, mert húsosabb, de le kell mondanod a ropogósságról, mivel nehezebb kiszárítani a húsos rész „sovány” részét.

Jobb a vastagra vágott szalonna?

A vastag vágás több szalonnát jelent kevesebb szeletben Ez több nátriumot, több zsírt és több kalóriát jelent. A vastag szalonnánál egy dologra kell figyelni, az az, hogy hogyan készíted el. Ne emelje túl magasra a hőt hosszú ideig, mert ez több nitrozamin képződését okozhatja (a vegyületek, amelyekre a WHO figyelmeztet).

A vastagon vágott és a középre vágott szalonna ugyanaz?

Mint kiderült, nem sok. A középre vágott szalonna nem más, mint egy normál szalonna, levágott zsíros végekkelHa kevésbé zsíros szalonnát keres, mindenképp válasszon középre vágott csíkokat. … SZABÁLYOS VÁGÁS: A hosszabb csíkok végén több zsír van, ami többnyire eltünteti magát.

Mi az a középre vágott szalonna?

Center Cut

Mit jelent: Ez a szalonna a sertéshas középső részéből származik. A szalonna zsíros végeit levágták, így vékonyabb (és kisebb) szeleteket kapunk.

Melyek a különböző szalonnadarabok?

Bacon típusok szerte a világon

  • Amerikai stílusú bacon. Az egyik legnépszerűbb szalonnastílus, az amerikai bacont a sertés hasából vágják. …
  • Canadian Bacon. Akár hiszi, akár nem, északi szomszédaink nem nevezik kanadai szalonnának. …
  • Rashers (British Bacon) …
  • Ír szalonna. …
  • Slab Bacon. …
  • Lardons. …
  • Speck.

Ajánlott: