A Stromboli egyfajta forgalom, amelyet különféle olasz sajtokkal és általában olasz felvágottakkal vagy zöldségekkel töltenek meg. A használt tészta vagy olasz kenyértészta vagy pizzatészta. A Strombolit olasz-amerikaiak találták fel az Egyesült Államokban Philadelphia külvárosában.
Mi a különbség a pizza és a Stromboli között?
A calzone-hoz képest a Stromboli közelebb áll a szendvicshez, mint a pizzához Ha általában különféle sajtokkal, olasz húsokkal, például capicolával vagy szalámival töltik meg, azok, akik megpróbálnak egészségesek maradni, zöldségek. Ezeket a hozzávalókat cipóba forgatjuk és megsütjük.
Mit tartalmaz a stromboli?
A Stromboli mozzarella sajttal (lehetőleg alacsony nedvességtartalommal) készül, hogy a nedvesség minimális legyen. Ez elősegíti a belső tészta teljes megsülését. A kalzonok általában olyan sajtkeveréket használnak, amely szinte mindig ricottát tartalmaz. És akkor van szósz.
Mi a különbség a stromboli és a pepperoni tekercs között?
A hippi vagy „eppie” hasonló a strombolihoz vagy a calzone-hoz, ami sajttal és pepperonival vagy kolbásszal töltött pizzatészta. De a strombolival ellentétben mindkét vége nyitva van… Amerika kedvenc ételéhez, a pizzához hasonlóan a pepperoni tekercs olyan, mint egy becsomagolt pizza sűrűbb szósszal.
Mitől lesz egy stromboli stromboli?
A
Stromboli egy fajta forgalom, amely különféle olasz sajtokkal (jellemzően mozzarella) és általában olasz felvágottakkal (jellemzően olasz húsok, például szalámi, capocollo és bresaola) vagy zöldségekkel tölthető meg. A használt tészta vagy olasz kenyértészta vagy pizzatészta.
