Ha cukrozatlan sütőcsokoládé van a kamrában, egyes cukorral összekeverheti. Adjon hozzá 1 evőkanál cukrot 1 uncia cukrozatlan sütőcsokoládéhoz, és cserélje ki unciánként a félédes sütőcsokoládéra.
Hozzáadhatok cukrot a cukrozatlan csokoládéhoz, hogy keserédes legyen?
Csak keverj össze 2/3 uncia cukrozatlan csokoládét két teáskanál cukorral minden egyes uncia keserédes csokoládéhoz, amelyet lecserélsz.
Hogyan alakítod át a cukrozatlan csokoládét?
Tegyen össze három evőkanál kakaóport és egy evőkanál növényi olajat, vajat vagy zsiradékot, hogy egy uncia cukrozatlan csokoládét helyettesítsen. Így a receptje intenzív csokoládé ízt ad, anélkül, hogy extra cukrot adna hozzá.
Édes íze van a cukrozatlan csokoládénak?
Édesítetlen csokoládé
Sütési vagy keserű csokoládéként is ismert, ez a csokoládé a legegyszerűbb formájában. Olyan keserű, mint a csokoládé, mivel nem adnak hozzá cukrot vagy ízesítőket.
Milyen íze van a cukrozatlan kakaónak?
A természetes cukrozatlan kakaópor íze nagyon keserű és mély csokoládéízt ad a pékáruknak. Intenzív ízének köszönhetően kiválóan alkalmas sütikhez, süteményekhez és néhány csokis süteményhez.
