Logo hu.boatexistence.com

Több fehérjét tartalmaz a csírázott hold?

Tartalomjegyzék:

Több fehérjét tartalmaz a csírázott hold?
Több fehérjét tartalmaz a csírázott hold?

Videó: Több fehérjét tartalmaz a csírázott hold?

Videó: Több fehérjét tartalmaz a csírázott hold?
Videó: 10 лучших продуктов с высоким содержанием белка, которые следует есть 2024, Lehet
Anonim

A holdcsírák extra fehérjéket tartalmaznak: A csírázás növeli a fehérjék elérhetőségét. Például csírázáskor a moong fehérjetartalma 30%-kal növekszik, azaz 100 g nem csírázott hold 24,9 g fehérjét tartalmaz, de csírázáskor 32 g-ra nő.

Mely csírák gazdagok fehérjében?

1. Vesbabcsíra. A vesebab (Phaseolus vulgaris L.) a közönséges bab egy fajtája, amely nevét veseszerű alakjáról kapta. Csíráik magas fehérje- és alacsony kalória- és szénhidráttartalmúak.

A csírázás növeli a fehérjét?

Nagyon táplálóak

Például számos tanulmány azt mutatja, hogy a csírázás segít növelni a fehérjetartalmatA csírák általában magasabb szintű esszenciális aminosavakat is tartalmaznak, egyes aminosavak pedig akár 30%-kal is megnövekednek (4, 5, 6). Ezenkívül a csírákban lévő fehérjék is könnyebben emészthetők.

Kevesebb fehérjét tartalmaz a csírázott hold?

A fehérje mennyisége azonban eltérő. Egy fél csésze főtt mungóbabban 7 gramm fehérjét kapunk, ami 2000 kalóriás diéta esetén ennek a tápanyagnak a napi értékének 14 százaléka. Ezzel szemben egy csésze mungbabcsíra 3 gramm fehérjét eredményez, vagyis a DV 6 százalékát.

Mi történik, ha naponta eszünk csírát?

A csírák fogyasztása elősegítheti a jó egészséget. Sajnos nyersen vagy akár enyhén főzve is ételmérgezést okozhatnak. Ennek az az oka, hogy a baktériumok szaporodhatnak meleg, párás környezetben, és ilyen körülmények között nőnek a hajtások.

Ajánlott: