Egy evőkanál vaj táplálkozási adatai=102 kalória, 11,5 gramm zsír (7 gramm telített zsír; 4,5 gramm telítetlen zsír), 0 gramm szénhidrát, 0 gramm fehérje. Amint látja, a vaj nem tartalmaz szénhidrátot és fehérjét, viszont zsírt tartalmaz. Ez egy kövér!
Mit tartalmaz a vaj?
A vaj legalább 80% tejzsírt, körülbelül 16% vizet, 1,5–2,0% sót és 2% egyéb tejszárazanyagot tartalmaz. A vaj zsírtartalma körülbelül 67% telített, 29% egyszeresen telítetlen és 4% többszörösen telítetlen.
Mely élelmiszerek tartalmaznak keményítőt?
Keményítőtartalmú élelmiszerek típusai
- Krumpli. A burgonya keményítőtartalmú élelmiszerek kiváló választása, és jó energia-, rost-, B-vitamin- és káliumforrás. …
- Kenyér. A kenyér, különösen a teljes kiőrlésű, magtáros, barna és magvas fajták egészséges választás a kiegyensúlyozott étrend részeként. …
- Gabonatermékek. …
- Rizs és gabonafélék. …
- Tészta az étrendben.
Tartalmaz keményítőt a rizs?
Egy csésze fehér rizs, amely 44 g keményítőt tartalmaz A fehér rizs feldolgozási folyamata eltávolítja a tápanyagok többségét tartalmazó korpáját és csíráját. Az Egyesült Államokban azonban a rizst gyakran dúsítják néhány tápanyaggal, például vassal és B-vitaminokkal. A kukorica az egyik legkeményítőbb alapvető élelmiszer.
Mi a legegészségesebb keményítő?
Bab és hüvelyesek: Tápanyag-erőforrások
Fekete bab, lencse, vesebab, garbanzobab (csicseriborsó), hasított borsó, fava bab… yum. „A legegészségesebb keményítőtartalmú élelmiszerek azok, amelyek tele vannak fehérjével és rosttal, így a bab és a hüvelyesek a lista élén állnak” – mondja Anna Taylor, MS, RD, LD, CDE.
