A paradicsom akkor tökéletesen érett, ha felülről lefelé egyenletes, sima színe van Ha olyan paradicsomot szed, amelynek színe nem egyenletes, tartsa észben, amikor leszakítja leveszi a szőlőről, ízfejlődése leáll. (A szín tovább fejlődik, amíg a paradicsom a pulton ül.)
Honnan tudod, hogy a paradicsom készen áll a szedésre?
A szín talán az érettség legnagyobb mutatója, a tapintása is fontos. Az éretlen paradicsom kemény tapintású, míg a túl érett paradicsom nagyon puha. Az érett, szedésre kész paradicsomnak keménynek kell lennie, de ha finoman megnyomja egy ujjal, legyen egy kis ereje.
Megvárod, hogy a paradicsom megpiruljon, mielőtt szednéd?
Miután a paradicsom elér egy olyan állapotot, amikor körülbelül körülbelül ½ zöld és ½ rózsaszín (úgynevezett „törőstádiumnak”), a paradicsom szüretelhető és érlelhető a szőlőről. az íz, a minőség vagy a táplálkozás elvesztése.
Jobb, ha hagyjuk a paradicsomot a szőlőn érni?
Sokak számára az ideális betakarítás, ha egy mélyvörös érett paradicsomot közvetlenül a szőlőből szednek le. De mint kiderült, nem a legjobb ötlet hagyni, hogy a paradicsom teljesen megérjen a szőlőn. paradicsomnövények.
Szedhetem a paradicsomomat, amikor zöld?
Éretlen paradicsom betakarítása
A zöld paradicsom termését teljesen rendben van betakarítani Ha így tesz, nem árt a növénynek, és a gyümölcsöknek sem. A zöld paradicsom betakarítása nem ösztönzi a növényt arra, hogy több gyümölcsöt termeljen, mivel ez a funkció a levegő hőmérsékletével és a talaj tápanyag-elérhetőségével függ össze.
