Fehér-, rozé- és habzóbor: A fehéreknek hűsítésre van szükségük, hogy felemeljék a finom aromákat és savakat. Ha azonban túl hidegek, az ízek elnémulnak. … A könnyebb, gyümölcsösebb borok hidegebben működnek a legjobban, 45°F és 50°F között, vagy két órát a hűtőben. A legtöbb olasz fehér, például Pinot Grigio és Sauvignon Blanc is ebbe a tartományba esik.
Hidegen vagy melegen iszol bort?
A vörösborok íze a legjobban 60 és 65 fok között tálalható, a könnyed borok, mint például a Pinot Noir hűvösebb, és a testes vörösborok a választék melegebb végén. Fehérborok: A fehérborokat színezett rozékkal együtt enyhén hűtve, jellemzően 50 és 60 fok között szolgálják fel.
Szabad-e szobahőmérsékleten fehérbort inni?
A borhoz idő kell; nem szabad sietni. Nem is rossz hőmérsékleten tálaljuk. A hagyományos bölcsesség szerint a fehérborokat le kell hűteni, ezért vacsora előtt vesszük ki őket a hűtőből; a vörösborokat szobahőmérsékleten tálaljuk, ezért főzés közben hagyjuk a tűzhely mellett.
Túl hideg a hűtőszekrény a fehérborhoz?
A megfelelő hőmérséklet a fehérbor élvezetéhez
A hűtőszekrény ideális hőmérsékleti tartománya 35°F és 38°F között van Ha ez be van állítva, akkor a hűtött fehérbor a bor nincs messze attól a hőmérséklettől. Azonban a könnyű vagy közepes testű fehérborok, mint például a Sauvignon Blanc vagy a Pinot Grigio, a legjobban 45°F és 50°F között fogyaszthatók.
A fehérbort a hűtőszekrényben kell tartani?
A fehérbor tárolásának ideális hőmérséklete 45 és 65 °F (7-18 °C) között van. Tárolja borát pincében, belső szekrényben vagy borhűtőben, hogy hűvös legyen. … Csak dugód be újra az üveget, és tedd a hűtőbe akár 5 napra.
