A tzatziki megfelelő lefagyasztásához fagyasztásbiztos, zárható fedéllel ellátott edényt használjon A tzatzikit teljesen le kell hűteni, vagy akár kissé le kell hűteni, mielőtt a fagyasztóba kerül. A tartály dupla becsomagolása biztosítja, hogy a tzatziki friss maradjon a kiolvasztás után is.
Lefagyasztható a tzatziki mártogatós?
Az extra tzatzikit lefagyaszthatja későbbi felhasználásra, de ne várjon olyan tökéletes eredményt, mint az olyan ételektől, mint például a citromtúró. Az uborka fagyasztva általában pépessé válik, de a joghurt savassága megóvja az eredeti ropogás egy részét.
Meddig lehet fagyasztani a tzatzikit?
A tzatziki szószt a fagyasztóban körülbelül 3 hónapig tárolhatja. Ne feledje, hogy minél tovább fagyasztja, annál jobban befolyásolja a textúrát.
Meddig tárolhatja a tzatzikit a hűtőben?
Tzatziki körülbelül négy napig eláll a hűtőben, mielőtt elkezd megromlani.
Jól fagy a joghurtos szósz?
Fagyassza le a joghurtos szószt, és használja fel később. A fagyasztás nem csökkenti az ízét és nem pusztítja el a joghurtban található jótékony baktériumokat. A fagyasztott joghurtos szósz megőrzi a joghurt csomagolásán feltüntetett lejárati időt … Kanalazza vagy öntse a szószt egy műanyag edénybe.
