A cékla gazdag folsavban (B9-vitamin), amely elősegíti a sejtek növekedését és működését. A folsav kulcsszerepet játszik az erek károsodásának szabályozásában, ami csökkentheti a szívbetegségek és a stroke kockázatát. A cékla természetesen magas nitráttartalmú, amelyek a szervezetben nitrogén-monoxiddá alakulnak.
Mire jó a cékla?
A létfontosságú tápanyagokkal teli cékla kiváló rost-, folsav- (B9-vitamin), mangán-, kálium-, vas- és C-vitamin forrás. A céklát és a céklalevet számos egészségügyi előnnyel hozták összefüggésbe, többek közöttjavult a véráramlás, alacsonyabb vérnyomás és nagyobb edzésteljesítmény.
A cékla sok C-vitamint tartalmaz?
A cékla lenyűgöző egészségügyi előnyökkel jár. Arról nem is beszélve, hogy alacsony a kalóriatartalma, és kiváló tápanyagforrás, beleértve a rostot, folátot és C-vitamint A cékla nitrátokat és pigmenteket is tartalmaz, amelyek segíthetnek csökkenteni a vérnyomást és javítani a sportteljesítményt.
Van a cékla E-vitamin?
Bár sokan ismerik a cékla ízét, nem mindenki tudja, hogy lehet enni a „zöldeket” vagy a leveleket. Az emberek használhatják a répa zöldjét salátákban, vagy megpiríthatják olajban. Egy 100 g-os adag főtt cékla zöldje 1,81 mg E-vitamint tartalmaz.
Milyen mellékhatásai vannak a céklának?
Mellékhatások
A céklalé rendszeres fogyasztása befolyásolhatja a vizelet és a széklet színét a répában lévő természetes pigmentek miatt. Az emberek észrevehetik a rózsaszín vagy lila vizeletet, amelyet beeturiának neveznek, és rózsaszín vagy lila székletet.
