A sós vagy szódás keksz egy vékony, általában négyzet alakú keksz fehér lisztből, élesztőből és szódabikarbónából készül, a legtöbb fajtát enyhén megszórva durva sóval. Felületén perforációk, valamint kifejezetten száraz és ropogós textúra található.
A Ritz sós keksz?
RITZ kekszet és prémium sós kekszek fajtacsomagA sós nassolási helyzetekben az eredeti RITZ kekszet gazdag, vajas ízű és pelyhes állagú, ami egyszerűen ellenállhatatlan.
Mi a baj a sós kekszekkel?
Egy adag sóska (5 keksz) 62,3 kalóriát, 11 szénhidrátot és 1 gramm fehérjét tartalmaz. Néhány márkájú sós (és más keksz) részlegesen hidrogénezett olajokból vagy transzzsírokból készül. Az egészségügyi szakértők azt javasolják, hogy csökkentse vagy szüntesse meg a transzzsírok bevitelét
Van tojás a sós kekszben?
Szinte az összes sós keksz márka (más néven szódakeksz) vegán! A sós kekszeket általában fehér lisztből, élesztőből, szódabikarbónából készítik, és durva sóval öntik – ezek mindegyike növényi alapú.
Miért a s altines Square?
A sós kekszeket néha „szódabikarbónának” is nevezik a benne használt szódabikarbóna miatt A sós vagy szódabikarbónás keksz négyzet alakú, 2 hüvelyk x 2 hüvelyk (5 x 5 cm) méretű., amelyeket sóznak. Sütés előtt apró lyukakat (úgynevezett „dockerlyukakat”) lyukasztanak beléjük, hogy a gőz távozhasson.
