Lefagyasztható a rönk jegesedéssel, de a legjobb, ha a rönköt a becsomagolás előtt kinyitja. Tegye a hasábot sütőpapírral (sütőpapírral) bélelt tepsire, és fagyassza le, amíg teljesen megszilárdul, majd csavarja be szorosan egy dupla réteg fóliába (műanyag fóliába) és egy fóliába.
Lefagyhat a nyárfa?
A fahéj rönk akár 3 napig is jól eláll a hűtőben, fóliával lazán letakarva. Akár 1 hónapig le is fagyasztható. Nyissa ki a mélyhűtést, amíg megszilárdul, majd csomagolja be fóliába, vagy helyezze légmentesen záródó edénybe. Hagyja egy éjszakán át kiolvadni a hűtőszekrényben.
Lefagyaszthatom egy buche de Noel-t?
Megtöltés és feltekerés után letakarható és lefagyasztható akár egy hónapig a befejezés előtt.
Le tudsz fagyasztani egy házi svájci tekercset?
Az elkészített süteménytekercs töltelékkel 2-3 hónapig jól megdermed. Szeletelés és tálalás előtt hagyjuk egy éjszakán át a hűtőben felengedni.
Lefagyaszthatok egy roládot?
Sütjük a recept szerint, de hagyjuk abba a díszítés vagy cukormáz hozzáadása előtt. Hagyjuk teljesen kihűlni. Csomagolja be jól tartófóliába és ónfóliába (hogy elkerülje a fagyasztó leégését), és fagyassza le akár 3 hónapig.
